海胆冻豆腐配清酒三文鱼子的做法

发布时间：2019-03-10 01:51:52

海胆冻豆腐配清酒三文鱼子的做法

简介材料豆腐1包(350克) 海胆30克火箭菜30克鲜三文鱼子60克豉油3汤匙清酒2汤匙盐半茶匙胡椒粉半茶匙柴鱼片1茶匙日式清汤酱汁昆布2片水2升柴鱼片400克做法海胆冻豆腐配清酒三文鱼子的做法

准备清汤酱汁。把昆布、水、柴鱼片混合，煮滚后收慢火煲1小时，熜火及备用

将三文鱼子及豉油混合

放于雪柜1小时，备用

把豆腐切片

放�虾５ㄓ诒砻�,加入三文鱼子

再放柴鱼片及火箭菜

在碗内倒入酱汁，加入橄榄油、盐、胡椒粉

把汁淋上豆腐

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