1食材大集合。
2马铃薯削皮切块与胡萝卜切小丁，外锅加1.5杯水放入电锅蒸熟。
3小黄瓜切薄片备用。
4将水煮蛋蛋黄与蛋白分开，蛋白切小丁。
5蒸熟的马铃薯压成泥再加入蛋黄拌匀。
6加入小黄瓜片、胡萝卜，蛋白与 调味料 桂冠沙拉light、盐、帕马森起司粉，用汤匙拌匀，形成香醇滑顺的薯泥起司沙拉。
7取一片吐司抹上作法6.的鸡蛋马铃薯沙拉。
8放在吐司压模器上再盖上一片吐司将四边压紧后将吐司边去除，再用刀子切一半。
9如果没有吐司压模可以找正方形器具或杯子、碗也可压出来唷!
10简单快速的美味早餐完成囉^_^
