
准备食材

红萝卜去皮切块,马铃著去皮切块,备用

热锅,加入沙拉油,先把猪软骨煸煎一下让肉有点变色即可

取另一锅,放入作法3的猪软骨,及作法2的红萝卜块及马铃薯块,加入酱油,糖,胡椒粉。

加水淹至食材,卤30分钟。

取另一锅,煮面(水不用太多,待会盛碗时,连同水一起)

盛碗,加入作法5的猪软骨,再加入一些卤汁,就不用再调味了。
发布时间:2019-03-10 00:59:26
准备食材
红萝卜去皮切块,马铃著去皮切块,备用
热锅,加入沙拉油,先把猪软骨煸煎一下让肉有点变色即可
取另一锅,放入作法3的猪软骨,及作法2的红萝卜块及马铃薯块,加入酱油,糖,胡椒粉。
加水淹至食材,卤30分钟。
取另一锅,煮面(水不用太多,待会盛碗时,连同水一起)
盛碗,加入作法5的猪软骨,再加入一些卤汁,就不用再调味了。