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【贺年小吃推介】花生酥饼的做法

发布时间：2022-12-10 15:33:50

【贺年小吃推介】花生酥饼的做法

简介非常可口的传统小吃，充满花生香，超酥脆。做法超简单，新手不败！作贺年小吃，送礼一流，一口一个，小心停不了口！请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料花生粉110克糖粉/糖霜80克中筋面粉150克沙拉油80毫升花生粒适量蛋黄液1颗做法【贺年小吃推介】花生酥饼的做法

【贺年小吃推介】花生酥饼的做法

1

将花生用白镬炒香（不用下油）然后用搅拌器磨成花生粉，也可买现成的花生粉将花生粉，糖霜及面粉拌匀

【贺年小吃推介】花生酥饼的做法

2

下油拌匀，用手搓成面团。如面团太乾，可加少许油，搓至成形，如图般

【贺年小吃推介】花生酥饼的做法

3

分成小份，搓圆，放在烘焙纸上

【贺年小吃推介】花生酥饼的做法

4

放半粒花生在上，轻轻压一压，再在表面涂上蛋黄液

【贺年小吃推介】花生酥饼的做法

5

放入烤箱170度烤18至20分钟或至表面金黄色即成！

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