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日式鲜奶葛粉糕【光泉鲜乳】的做法

发布时间：2019-03-10 00:11:50

日式鲜奶葛粉糕【光泉鲜乳】的做法

简介葛粉是日本常见的食材，由植物萃取并有凝固作用，常用来制作果冻或布丁类，口感QQ弹弹！这次选用100%无添加的光泉全脂鲜乳，奶香温淳，搭配纯朴的黄豆香是日本常见的和菓子！也可以改成黑糖、抹茶...或是直接淋上鲜奶来做不同的风味唷? FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料光泉全脂鲜乳250g 葛粉45g 白砂糖35g 黄豆粉或黑糖蜜适量做法日式鲜奶葛粉糕【光泉鲜乳】的做法

日式鲜奶葛粉糕【光泉鲜乳】的做法

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主要的三种材料

日式鲜奶葛粉糕【光泉鲜乳】的做法

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先把葛粉和糖混合均匀，这样葛粉加热时才不容易结块

日式鲜奶葛粉糕【光泉鲜乳】的做法

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再加入鲜奶搅拌

日式鲜奶葛粉糕【光泉鲜乳】的做法

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用小火加热并不断搅拌，预防底部烧焦，煮至糖溶化，鲜奶变浓稠后熄火

日式鲜奶葛粉糕【光泉鲜乳】的做法

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倒入容器里，稍凉后放冰箱

日式鲜奶葛粉糕【光泉鲜乳】的做法

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等完全凝固后，倒出来，切成适当大小，可以直接吃原味

日式鲜奶葛粉糕【光泉鲜乳】的做法

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也可以沾上黄豆粉或黑糖蜜，更有日式风味唷！

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