正宗日本抹茶磅蛋糕的做法

发布时间：2019-03-09 23:55:17

正宗日本抹茶磅蛋糕的做法

简介使用日本京都进口的正宗抹茶粉制作，颜色真的粉绿粉绿好美啊～重点是吃起来有茶香而不苦涩，搭配红豆太完美了！材料抹茶粉7g 泡打粉5g 低筋面粉200g 无盐奶油150g 细砂糖130g 常温鸡蛋3个鲜奶40g 蜜红豆110g 中筋面粉少许做法正宗日本抹茶磅蛋糕的做法

1. 将无盐奶油放室温软化后打散加入细砂糖，将细砂糖与奶油打匀，再加入鸡蛋分次加入慢慢打匀，接着加入鲜奶

粉类全部过筛加入面糊

用刮刀轻轻拌匀面糊(请勿过度搅拌喔)

红豆洒上少许中筋面粉，加入面糊拌匀

完成的面糊放入烤膜，烤箱预热180度，烤约45～50分钟，用筷子插看看会不会沾黏，没有沾黏就是OK囉。

搭配抹茶拿铁，真是美味下午茶！

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