
洗净菜脯,用水浸泡20分钟,切粒

在细碗内打发鸡蛋

葱切粒

虾仁切细粒,加入腌料腌2??0分钟

中火烧热平底锅,落油,炒虾仁直至转色后,放在一旁备用

用同一平底锅,落少许油,煮白饭至饭粒独立分开

然后在饭中间弄一个洞,倒入蛋浆

直至蛋浆包裹着饭粒

加入虾仁及菜脯,以豉油,糖及白胡椒粉调味

洒上葱花

即可上碟
发布时间:2019-03-09 23:44:17
洗净菜脯,用水浸泡20分钟,切粒
在细碗内打发鸡蛋
葱切粒
虾仁切细粒,加入腌料腌2??0分钟
中火烧热平底锅,落油,炒虾仁直至转色后,放在一旁备用
用同一平底锅,落少许油,煮白饭至饭粒独立分开
然后在饭中间弄一个洞,倒入蛋浆
直至蛋浆包裹着饭粒
加入虾仁及菜脯,以豉油,糖及白胡椒粉调味
洒上葱花
即可上碟