蒜头饭烧汁酿鱿鱼筒的做法

发布时间：2019-03-09 23:18:18

蒜头饭烧汁酿鱿鱼筒的做法

简介酿鱿鱼的菜式总是叫人充满惊喜，这次酿入蒜头饭做馅，软滑米饭中带蒜香，再配搭扫在鱿鱼筒上的烧汁，你又怎能错过呢？材料鱿鱼2个白米150克水150毫升蒜头10瓣烧汁50克鲣鱼汤料1汤匙日式蛋黄酱适量白芝麻粒适量做法蒜头饭烧汁酿鱿鱼筒的做法

蒜头去皮；将其中2粒磨成末，备用

将米洗净，放入电饭煲中，加水浸15分钟

加入余下原粒蒜头及鲣鱼汤料，按键将饭煮熟

蒜蓉末加入烧汁拌匀

洗净鱿鱼，去皮沥干

将蒜头饭酿入鱿鱼筒内

鱿鱼筒表面刷上蒜末烧汁

放入烤箱烤5分钟

取出，刷上蒜末烧汁，再烤10分钟或至鱿鱼熟透

取出切件

挤上日式蛋黄酱，洒上芝麻粒即成

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