补气人参香菇鸡汤的做法

发布时间：2019-03-09 22:36:27

补气人参香菇鸡汤的做法

简介换季时的好汤品，可补气养身、提升免疫力、预防感冒喔。放入电锅简单零厨艺的食谱，但绝对可喝到浓郁好喝健康的汤。材料水1公升鸡肉1小盒香菇3~5朵猴头菇3朵蒜头约5瓣米酒适量盐巴适量人参须1小把当归2片黄耆5片枸杞少许红枣2颗做法补气人参香菇鸡汤的做法

枸杞洗净用一小匙绍兴酒浸泡，放置一旁备用。枸杞以外的中药材，洗净放入锅中。川烫过的排骨、鸡肉/排骨与其于食材皆一起放入锅中。

锅内将水加至8分满。放入电锅，外锅加2杯水，按下开关开始炖煮。跳起后如果时间允许，闷个15分钟，开盖稍微调味试味道。

最后将刚浸渍的枸杞与绍兴酒一起倒入锅内，提香点缀。

完成。

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