
先将低筋面粉过筛

加入无盐奶油 60g 植物油 30g (橄榄油或任何植物油皆可)

加入蜂蜜

先用刮拌勺均匀

再用手揉成光滑面团

揉成团后放入塑胶袋或用保鲜模包起,放入冰箱冷藏30~40分

取出将面团橄成0.5公分厚度

再用自己喜欢的模具压出造型; 这次做 Ocean Crab Shaped -海洋螃蟹饼干!用螃蟹压模压出可爱螃蟹的形状!

螃蟹形状压好后,依依有间隔距离的放置于烤盘上.用筷子或竹签搓两个小洞做为螃蟹眼睛~也可用量勺勺子轻轻按压,做微笑嘴巴.

烤箱预热温度约340degrees °F =170 degrees °C, 预热约10分钟

放入已经预热好的烤箱内;约烤 8~10 分钟 (按照你自已烤箱的温度,每个烤箱的温度会有所不同) ;待表面呈现金黄色就好囉!

烘烤好拿出来等凉.就是一只只开心的 Ocean Crab Shaped Cookies-海洋螃蟹蜂蜜奶香饼干?!!!

是夏季里的 Ocean Crab Shaped Honey Butter Cookies-手工海洋螃蟹蜂蜜奶香饼干?!!!

喜爱去海边游玩时,做这可爱海洋螃蟹照型的饼干来享用!!

也可平日搭配香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上做甜饼干宴客,皆是受欢迎的手工甜饼干喔?!!

Bon Appétit & Enjoy!!!