1海蜇头泡水三到四小时，中间换水两三次。然后切成十元硬币大小的块状，用滚水汆烫约十秒后，捞出浸泡冰开水备用。
2小黄瓜切成滚刀块，用糖和盐醃一小时，再用手将水份挤出。
3出过水也把水份都挤出来，并且用开水冲洗过的小黄瓜，先舖在盘底。
4酱汁蒜泥、酱油、白醋、黑醋、糖、香油
5最后就是上桌前把酱汁淋在海蜇头和小黄瓜上头就可以了！
发布时间：2019-03-09 18:07:11
1海蜇头泡水三到四小时，中间换水两三次。然后切成十元硬币大小的块状，用滚水汆烫约十秒后，捞出浸泡冰开水备用。
2小黄瓜切成滚刀块，用糖和盐醃一小时，再用手将水份挤出。
3出过水也把水份都挤出来，并且用开水冲洗过的小黄瓜，先舖在盘底。
4酱汁蒜泥、酱油、白醋、黑醋、糖、香油
5最后就是上桌前把酱汁淋在海蜇头和小黄瓜上头就可以了！
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