1食材 : 冰箱有什么就加什么~青菜我用了红萝卜 1/3条~青江菜 2株~黑木耳1片~全部都切成块~
2先把面饼煮熟加入 1~2颗的蛋拌匀~
3铸铁锅中下一点点油把面放下去煎至二面金黄~
4另起一锅~锅中下一点点的橄榄油~先用小小火把红萝卜炒出红萝卜素~ 再把所有食材(青江菜的叶子最后放) 放下锅~加入1包高汤包和水 ( 1 : 5) 大火煮滚~蛤蜊开了就先夹起来以免过熟~所有的材料都熟就好了~用太白粉水(1:10)勾一下芡~再放青江菜的叶子就OK囉~
5简易广式炒面上桌囉~很受欢迎呢~
