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芥菜粉丝煮蚬的做法

发布时间：2019-03-09 17:17:40

芥菜粉丝煮蚬的做法

材料芥菜200克新鲜蚬100克粉丝1束清鸡汤200毫升姜10克麻油1茶匙白胡椒粉?茶匙做法芥菜粉丝煮蚬的做法

芥菜粉丝煮蚬的做法

1

用水浸泡粉丝至软身

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2

把芥菜切段

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3

把姜切片

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4

用盐水浸泡蚬约两小时，以去除蚬壳内的沙粒

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5

中高火烧热平底锅，落少许油，炒香姜片

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6

然后加入蚬，煮至蚬壳半开

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7

加入清鸡汤，煮沸，然后加入芥菜煮至软身

芥菜粉丝煮蚬的做法

8

再加入粉丝煮多2分钟

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9

加入胡椒粉及麻油调味，即可

芥菜粉丝煮蚬的做法

10

上桌

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