1步骤1 洗净菇类，干香菇、干金针菇，用热水泡软。将所有菇类，除了金针菇切小段外，其他皆切成薄片。
2步骤2 将所有【酱料】混合。
3步骤3 将所有菇类放进锅中，加入【酱料】同煮。
4步骤4 以中小火续煮至酱汁收半乾，食材软熟即可。
5步骤5 若一次煮多的材料，可以分装玻璃瓶紧盖后，用电锅隔水蒸过，可以杀菌封罐保存2-3个月。
6步骤6 配饭佐餐、卷寿司、豆腐味噌汤，美味好吃。
昆布风味蕈菇佃煮 ”时间淬酿的甘露之味”的做法
发布时间：2019-03-09 17:13:11
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