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和风桔汁冷面[美极鲜味露]的做法

发布时间：2019-03-09 17:03:11

和风桔汁冷面[美极鲜味露]的做法

简介炎热的天气里，来上一盘冰镇清爽的凉面最对味了~ 冰镇到Q弹的面线，沾上日式特调和风桔汁，滋味微酸清爽无负担，口感顺滑一口接一口，暑意全消散~^^ 材料手工面线一小捆青葱2枝香菜点缀用柴鱼片少许日式酱油3大匙白糖1茶匙味霖1/2茶匙美极鲜味露1/2茶匙水200cc 金桔4~8颗(随喜好) 香油1茶匙白芝麻少许做法和风桔汁冷面[美极鲜味露]的做法

和风桔汁冷面[美极鲜味露]的做法

1

取一小锅，先将材料A煮成日式酱汁，捞除柴鱼片后放凉，

和风桔汁冷面[美极鲜味露]的做法

2

放凉的酱汁，再加入材料B调和(金桔份量随个人喜好酸度)，就完成沾面酱汁了，

和风桔汁冷面[美极鲜味露]的做法

3

烧一锅水煮面线(可先将面线切约20公分段，煮时比�虾貌僮�)，面线煮熟后马上捞起放入冰开水中冰镇，再捞起沥干水份，

和风桔汁冷面[美极鲜味露]的做法

4

青葱切细丝，泡冰水一下去辣味，捞起沥干水份，

和风桔汁冷面[美极鲜味露]的做法

5

用叉子将面线摆盘卷成小球状，

和风桔汁冷面[美极鲜味露]的做法

6

最后摆入葱丝，香菜点缀，就完成这道可口的凉面囉~

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