
低粉过筛、加盐、糖、隔水融化的奶油,再加鲜奶拌匀成面糊。

可用矽胶搅拌棒将面糊往盆边推拌,直到完全没有颗粒,或直接过滤。

不沾锅不须抹油(一般锅可抹一层薄油)舀入一大杓面糊,快速转动锅子摊成圆形。 一面煎熟翻面再煎约30秒。

鲜奶油分次加糖打发,草莓洗净擦干水分、切片。 薄饼冷却后中间挤入鲜奶油、放切片草莓,从两旁折起来。

草莓和鲜奶油放中间,薄饼往中间收拢、用力一压,就成了美丽又浪漫的荷叶可丽饼。
发布时间:2022-12-21 03:52:48
低粉过筛、加盐、糖、隔水融化的奶油,再加鲜奶拌匀成面糊。
可用矽胶搅拌棒将面糊往盆边推拌,直到完全没有颗粒,或直接过滤。
不沾锅不须抹油(一般锅可抹一层薄油)舀入一大杓面糊,快速转动锅子摊成圆形。 一面煎熟翻面再煎约30秒。
鲜奶油分次加糖打发,草莓洗净擦干水分、切片。 薄饼冷却后中间挤入鲜奶油、放切片草莓,从两旁折起来。
草莓和鲜奶油放中间,薄饼往中间收拢、用力一压,就成了美丽又浪漫的荷叶可丽饼。