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香辣三文鱼鸡肉米薄饼的做法

发布时间：2019-03-09 15:18:43

香辣三文鱼鸡肉米薄饼的做法

简介吃剩的白饭除了用来炒饭，不如用来做米薄饼吧！焗好的米饭饼底软糯又香脆，配搭三文鱼、鸡腿肉及日式风味的调味料，口感非常丰富。材料米饭(暖)300克熟三文鱼肉碎100克鸡腿肉100克洋葱1/4个巴马臣芝士碎40克饭素2汤匙鲣鱼汤料1茶匙紫菜丝适量鸡肉腌料：日本豉油1茶匙味淋1茶匙辣味沙律酱材料：日式沙拉酱4汤匙是拉差辣椒酱1汤匙做法香辣三文鱼鸡肉米薄饼的做法

香辣三文鱼鸡肉米薄饼的做法

1

洋葱切碎

香辣三文鱼鸡肉米薄饼的做法

2

日式沙拉酱及是拉差辣椒酱拌匀

香辣三文鱼鸡肉米薄饼的做法

3

鸡腿肉切成小块，加入日本豉油及味醂腌15分钟

香辣三文鱼鸡肉米薄饼的做法

4

用中高火烧热锅，加少许油，加入洋葱炒香，加入鸡肉炒至金黄色，盛起备用

香辣三文鱼鸡肉米薄饼的做法

5

将白饭、鲣鱼汤料、饭素拌匀

香辣三文鱼鸡肉米薄饼的做法

6

在烤盘上刷上油，平均铺上饭至2厘米厚，稍微用力压实，至米饭不会松散

香辣三文鱼鸡肉米薄饼的做法

7

在饭上加上辣味沙拉酱，然后平均铺上三文鱼肉及鸡肉

香辣三文鱼鸡肉米薄饼的做法

8

撒上帕玛森芝士碎，放入烤箱烤至金黄色及底部香脆

香辣三文鱼鸡肉米薄饼的做法

9

出炉，撒上紫菜丝即成

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