1南瓜洗净后，切口挖仔将南瓜肉挖出。将整颗南瓜和挖出的南瓜肉放到电锅内蒸熟，外锅放1.5杯水，蒸约20分钟。
2将蒸熟的整颗南瓜放旁放凉，不要破坏整颗南瓜形状。将瓜肉捣成泥丢入锅内，一边拌炒一边加入鲜奶。
3平底锅加热加奶油，融化后将洋葱丁、萝卜丁炒至洋葱透明且飘出香气，加入冷饭和杏包菇加盐拌炒均匀。
4适量饭倒入锅内再加步骤二的南瓜泥拌炒，若觉得太干可加1杯水水，拌匀好关火盖上锅盖闷一分钟。
5烤虾:将牧草白虾 https://www.facebook.com/bestchoiceff 用流动水解冻(就是用自来水冲解冻啦) 烤箱先预热五分钟，生虾放入烤盘进烤箱烤六分钟。排到烤盘上，可酌加微量海盐。
6将饭挖到南瓜内
7将虾子排成花朵状
8谢谢招待~今日小助手!张蛋卷少爷
