简介 想吃炸鸡又担心热量吗? 简单做免炸炸鸡也能很美味 中间夹入芝士片 juicy的肉汁跟香浓的起士风味绝配! 同场加映芥茉美乃滋沾酱! 材料鸡柳条（鸡里肌）4条 起士片1片 全蛋1颗 面包粉适量做法1

准备材料（鸡里肌、鸡胸肉都行，因为懒得切所以我买了整盒里肌）

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取二匙蛋白拌入鸡里肌，用手按摩一下鸡肉（剩下的鸡蛋拌成蛋液备用）

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放入调料、盐、胡椒拌均，放冰箱冷藏30~60分钟入味

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拿出来横剖一刀，中间不可切断

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拿出芝士片，切成细长条形

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在切好的肉片上盖上保鲜膜，把肉打平，尽量厚度一致

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打薄肉片可以让肉厚度平均，比较容易烤

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中间夹入切好的起士条，卷起，边边需捏紧

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沾上蛋液

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裹上面包粉

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放至烤盘上

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上下火180度烤15~25分，中途可翻面检查有没有烤焦

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芥茉美乃滋沾酱 → 个人喜欢的比例为 芥茉 美乃滋=1:2，拌均即成

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烤熟一切开起士就流出来囉!