简介 今天菲姐想要来点不一样的料理，就马上想到有韩国风味的安东炖鸡。 甜甜咸咸又带点辣味的安东炖鸡总是让我吃不腻，吸饱浓郁汤汁的粉丝也非常入味，也很有饱足感喔! 使用锅具: FASCOOK 电子万用锅 更多菲姐私房料理大公开 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog 材料土鸡腿肉1大只 马铃薯1颗 红萝卜1条 洋葱1颗 韩国冬粉80g 葱1支 辣椒2根 蒜末1大匙 酱油4大匙 糖2大匙 白胡椒少许 盐少许做法1

将鸡肉川烫后捞起备用 / 将洋葱、红萝卜、马铃薯洗净切块备用 / 将辣椒切段(去籽比较不辣)、葱切段、蒜切末 / 将韩国冬粉泡冷水至变软捞起备用。

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将万用锅加热，倒入一大匙麻油，放入蒜末、葱段，再加入马铃薯、洋葱、红萝卜、鸡肉一起快速拌炒一下，加入清水及所有调味料搅拌均匀。

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盖上锅盖(注意: 压力排放阀必须在关闭的位置)，设定时间为5分钟，按开始键即可。

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烹煮结束，(闷5-8分钟)将压力排放阀移至泄压位置；泄压完成即可开盖 (可视个人喜好口感调整烹煮时间)

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开盖后加入泡软的冬粉，按取消键后按下三分钟再按开始键让锅子持续加热直到冬粉煮熟入味就可按下取消键盛盘囉(不用盖盖子)

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美味的安东炖鸡就轻松上桌囉~~