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柚子鸡丝沙拉的做法

发布时间：2022-03-26 23:05:09

柚子鸡丝沙拉的做法

简介柚子除了可当水果吃，拿来入菜也不错～柚子肉和鸡丝拌入简易的泰式酱汁，简单、清爽又开胃！趁现在正值柚子的产季，不妨动手做看看吧！材料鸡腿肉250克柚子肉200克烤过的腰果（或花生）30克香菜（切碎）1支青柠汁（或柠檬汁）1大匙鱼露1/2大匙酱油1小匙砂糖1大匙红辣椒（切碎）1支做法柚子鸡丝沙拉的做法

柚子鸡丝沙拉的做法

1

鸡腿肉用大火蒸15分钟，待鸡腿肉冷却后，再撕成粗丝

柚子鸡丝沙拉的做法

2

去除柚子的外皮和薄膜后，取果肉并剥成大块

柚子鸡丝沙拉的做法

3

将调味料所有材料拌匀

柚子鸡丝沙拉的做法

4

将鸡丝、柚子肉、烤过的腰果和香菜碎加入步骤3的调味料拌匀即可

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