
材料,(糖、蛋)

先热水泡咖啡粉,倒ㄧ点香草精,然后放凉

打蛋

糖1匙,大约30克

蛋黄4颗,加入30g的糖,后搅拌均匀

250g起司酱

加入起司,拌匀

蛋黄2颗,剩下2留着

加入15g的糖,半匙

打蛋机拌匀

浓稠状态

蛋黄的那锅,倒过来蛋白锅,拌匀

沾泡好的咖啡汁

第一层饼干排放好

倒入调好的起司酱

铺一层

抹平

第二层饼干

第二层起司酱倒入,完成冰起来凝固

最后外层用网子筛,倒苦巧克力粉
发布时间:2022-03-26 01:48:13
材料,(糖、蛋)
先热水泡咖啡粉,倒ㄧ点香草精,然后放凉
打蛋
糖1匙,大约30克
蛋黄4颗,加入30g的糖,后搅拌均匀
250g起司酱
加入起司,拌匀
蛋黄2颗,剩下2留着
加入15g的糖,半匙
打蛋机拌匀
浓稠状态
蛋黄的那锅,倒过来蛋白锅,拌匀
沾泡好的咖啡汁
第一层饼干排放好
倒入调好的起司酱
铺一层
抹平
第二层饼干
第二层起司酱倒入,完成冰起来凝固
最后外层用网子筛,倒苦巧克力粉