简介 大人小孩都超爱的台中有名的继光香香鸡~在家也可以轻松的做出自己喜欢的味道~ 好友相聚~家庭聚餐~手脚可是要快喔 ! mayli chen的简单煮艺https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-鐨勭啊鍠�鐓�钘�/653604428061675 材料去骨鸡胸300g (醃料)淬酿甘露酱油2大匙 (醃料)蒜末(约3瓣)1匙 (醃料)姜末1匙 (醃料)胡椒粉1/2匙 (醃料)五香粉1/2匙 (醃料)糖2匙 (醃料)蛋(小一点的)1颗 (醃料)太白粉1匙 (醃料)芝麻2大匙 (醃料)米酒1匙 地瓜粉适量做法1

食材~

2

鸡胸肉去皮断筯切小块~加入所有醃料

3

放冰箱醃半天

4

加入适量的地瓜粉~拌匀~

5

让地瓜粉融化~静置3分钟~像这样绸状~

6

起180度油锅~转中火~炸至二面金黄~捞起放凉~再起一次油锅~大火快速再炸一次~捞起就可以囉~

7

沾满芝麻的鸡块吃起来特别香~再洒上一些胡椒粉或辣椒粉~涮嘴喔~