照烧酱龙胆石斑鱼的做法

发布时间：2022-06-05 13:46:27

照烧酱龙胆石斑鱼的做法

简介石斑鱼常料理法只有煎煮炒炸,试试用烤的来料理龙胆石斑照烧酱龙胆石斑是参考浦烧鳗鱼做法材料龙胆石斑(清肉)1份600克照烧酱适量黑胡椒粒量调味米酒量调味白芝麻适量做法照烧酱龙胆石斑鱼的做法

龙胆石斑清肉切片(厚度约1公分)

切片好鱼片,照烧酱米酒胡椒粒来醃制鱼肉酱料醃制鱼肉需醃制3小时才入味(可放冰箱冷藏醃制)

用烤箱转200度烤20分钟烤约10分钟鱼肉再翻面烤另一面龙胆石斑胶质多~要注意鱼皮是否太焦了

鱼肉烤熟再洒上白芝麻

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