发布时间:2019-03-09 15:05:51
大鸡腿,老卤汁(或李锦记卤汁;或用各种香料)
1.先将大鸡腿氽水,再用清水冲去浮沫
2.放入老卤汁中煮入味,大约半个小时。然后捞出用厨房纸吸干表面的水分或等待风干
3.油温9成热,放入大鸡腿炸至金黄,即可
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