荔茸紫米雙色盞的做法

发布时间:2022-05-18 04:55:44

荔茸紫米雙色盞的做法

材料

1.黑糯米 200g

2.芋茸   200g

3.糖   適量

荔茸紫米雙色盞的做法

1.先將黑糯米用清水浸過夜,加入糖一起蒸熟

2.將芋頭去皮切粒後加入適量既糖,然後去蒸熟

3.蒸完軟身後壓成泥 , 待用

4.用一個模塗少許油,先放一層黑糯米,再放上一層芋茸(可以整多幾層,不過我懶咋)

5.等5分鐘定形後,就可以脫模 ,即成

6.如果鐘意可以灑上椰絲 , 不過都係懶無加

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