
食材大集合。

蚵仔放入盐开水里,用捞的方式清洗,洗好捞起,沥水分。

米洗净。韭菜切末。

将酱油、米酒、盐、高汤倒入汤锅中煮沸。

放入鸿喜菇、美白菇和蚵仔,再次煮沸后,捞起。

砂锅内放入米、高汤,搅拌后,盖上盖子以中火煮。

约12分钟后,打开盖,放入鸿喜菇、美白菇、蚵仔,再焖煮2分钟。

熄火,撒上韭菜。

上桌。
发布时间:2022-05-25 22:29:59
食材大集合。
蚵仔放入盐开水里,用捞的方式清洗,洗好捞起,沥水分。
米洗净。韭菜切末。
将酱油、米酒、盐、高汤倒入汤锅中煮沸。
放入鸿喜菇、美白菇和蚵仔,再次煮沸后,捞起。
砂锅内放入米、高汤,搅拌后,盖上盖子以中火煮。
约12分钟后,打开盖,放入鸿喜菇、美白菇、蚵仔,再焖煮2分钟。
熄火,撒上韭菜。
上桌。