香菇白花椰的做法

发布时间:2022-06-05 18:15:41

香菇白花椰的做法

简介 清炒白花椰时,加入香菇点缀,这样做也很对味喔! 材料

白花椰1颗,香菇3-5朵,青葱少许,酱油少许,盐少许,糖少许,鸡粉少许,太白粉少许,香油少许

香菇白花椰的做法

1、白花椰摘小朵,用淡盐水浸泡约10分钟,冲洗干净。

2、香菇去蒂洗净切片。

3、青葱切末备用。

4、将白花椰放入滚水中略为川烫一下,捞出过冷水沥干。

5、锅内热油,放入青葱末爆香,加入少许水、酱油、盐、糖,再放入白花椰、香菇一起翻炒。

6、待熟后加少许鸡粉调味,用太白粉水勾薄芡。

7、起锅前淋上少许香油即成。

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