
不放油,鱼肚子面朝下中小火煎。

约3.4分钟,有油出来,翻面。

翻面后用煎出来的油煎蒜头姜片,还有葱,今天冰箱刚好没有,我就没加了。

葱姜蒜稍煎后,呛入米酒酱油,再加入酱油膏,调味料烧呛香后入水半碗,加入荫瓜,上盖闷15分钟。

当汁有些浓稠,鱼肚入味,最后上一些香油就完成了。
发布时间:2022-06-05 17:13:12
不放油,鱼肚子面朝下中小火煎。
约3.4分钟,有油出来,翻面。
翻面后用煎出来的油煎蒜头姜片,还有葱,今天冰箱刚好没有,我就没加了。
葱姜蒜稍煎后,呛入米酒酱油,再加入酱油膏,调味料烧呛香后入水半碗,加入荫瓜,上盖闷15分钟。
当汁有些浓稠,鱼肚入味,最后上一些香油就完成了。