豆皮卷卷的做法

发布时间：2022-06-17 11:04:22

豆皮卷卷的做法

简介豆包常吃到卤的，想来试试看换种吃法，试着把豆包摊开，卷上醃制后肉片，跟糯米椒（这时候糯米椒的产季，包在里面有提味的作用喔），下锅煎上色金黄，再用酱汁闷煮一下就完成囉！材料豆包3个梅花肉片（醃制过的）3片糯米椒6根茄汁酱适量酱油1匙番茄酱2匙糖1匙清水2匙醋1匙做法豆皮卷卷的做法

豆包摊开，依序放上醃制肉片跟糯米椒，糯米椒可以去籽，让口感可以好一些）材料放置的位置不要超过豆皮的收口处！

卷起！

收口处撒上些许面粉，帮助黏合！

请把收口处朝锅子，先把收口处煎上色（收口处朝锅面这样也可以帮助封口！）

四面煎金黄

下酱料盖上锅盖闷煮一下，这样帮助中间卷的肉片熟透！煮到酱汁收成浓稠，就可以把豆皮卷先取出～

等豆皮卷稍微凉一些后切片

淋上刚收成浓稠的酱汁，完成上桌。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记