XO酱松子菜脯炒肉丝的做法

发布时间：2022-06-22 23:00:29

XO酱松子菜脯炒肉丝的做法

材料猪肉200克菜脯30克松子20克姜10克蒜头2瓣红椒1/2个黄椒1/2个清鸡汤30毫升 XO酱2汤匙绍兴酒1茶匙糖1茶匙猪肉腌料: 绍兴酒1茶匙豉油1茶匙粟粉1茶匙白胡椒粉1/4茶匙做法 XO酱松子菜脯炒肉丝的做法

红椒，黄椒去籽，切条

洗净菜脯，用水浸泡20分钟，切条

猪肉切条，加入腌料腌20分钟

姜及蒜头切片

中火烧热平底锅，落少许油，炒香姜片及蒜片，加入猪肉煮3-4分钟

加入菜脯

加入绍兴酒，XO酱，清鸡汤及糖，拌匀

加入彩椒煮1-2分钟

最后洒上松子炒匀

即可上碟

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