辣炒牛肉空心菜的做法

发布时间：2022-06-29 00:13:47

辣炒牛肉空心菜的做法

简介 [主菜]辣炒牛肉空心菜 [配菜]咸蛋杏鲍菇 [配菜]奶油筊白笋佐玉米笋材料

澳洲牛腱心炒肉片 100G,空心菜 1把,蒜头 2颗,辣椒 1根,洋葱 4分之1颗,酱油 2匙,米酒 1匙,蛋黄 1颗,白胡椒粉少许,香油少许,味淋少许,太白粉少许

辣炒牛肉空心菜的做法

先将肉片用醃料醃10分钟

热油锅，下牛肉炒至5分熟，捞起。

原锅再加一点点油，下辣椒、蒜末爆香，再下洋葱和空心菜梗炒软后下半熟的牛肉片，加入适量的调味料(盐巴或酱油)即可起锅。

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