什锦咖哩炒饭的做法

发布时间:2022-07-11 09:15:08

什锦咖哩炒饭的做法

简介 利用剩饭与冰箱内现有的食材来作炒饭,在料理时加入了咖哩粉,金黄色粒粒分明的饭粒,飘散著咖哩的香气,让人忍不住胃口大开。 材料米饭2~3碗 高丽菜适量 冷冻三色蔬菜少许 葱2根 蒜头2瓣 鸡蛋1颗 猪肉片150公克 盐适量 白胡椒粉少许 纯咖哩粉适量做法什锦咖哩炒饭的做法1

猪肉片切成2~3公分段状;高丽菜切细丝;青葱切成葱花;蒜头切碎。

什锦咖哩炒饭的做法2

锅油热了之后,先放入蒜头爆香,然后再放入猪肉炒至变色。

什锦咖哩炒饭的做法3

将冷冻三色蔬菜放入,并且加入适量的盐与少许的白胡椒粉调味。

什锦咖哩炒饭的做法4

拌炒约1分钟后,把米饭与高丽菜丝放入,并且打入一颗蛋。

什锦咖哩炒饭的做法5

炒到米饭大致散开,加入适量的纯咖哩粉,然后拌炒至完全均匀。

什锦咖哩炒饭的做法6

继续炒到每颗饭粒都显现出咖哩的金黄色,洒上葱花,并且翻炒均匀。

什锦咖哩炒饭的做法7

最后就可以关闭炉火,然后盛盘上桌。

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