
低筋面粉、可可粉、糖粉过筛备用。

将鲜奶加入所有粉类材料里拌匀。

再将鸡蛋、隔水融化后的奶油也一起加入拌匀。

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。

倒入适量面糊用平底锅煎熟,依序将面糊煎完,放凉备用。

鲜奶油加入砂糖打发。

将饼皮一片叠一片,抹上鲜奶油。(只要抹在中间就好)

将饼皮上下两边都往内折。

再把饼皮由下往上卷起。

包上保鲜膜放入冰箱冷藏至少1个小时。

最后在表面撒上一层可可粉即可。

开吃!

成品
发布时间:2022-07-10 07:33:29
低筋面粉、可可粉、糖粉过筛备用。
将鲜奶加入所有粉类材料里拌匀。
再将鸡蛋、隔水融化后的奶油也一起加入拌匀。
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
倒入适量面糊用平底锅煎熟,依序将面糊煎完,放凉备用。
鲜奶油加入砂糖打发。
将饼皮一片叠一片,抹上鲜奶油。(只要抹在中间就好)
将饼皮上下两边都往内折。
再把饼皮由下往上卷起。
包上保鲜膜放入冰箱冷藏至少1个小时。
最后在表面撒上一层可可粉即可。
开吃!
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