1核桃以160℃烤约5分钟后取出放凉，切或敲碎备用；糖粉、低筋面粉及可可粉分别过筛备用。
2无盐奶油放置室温软化后，用打蛋器打至蓬松。
3再加入三温糖，打至均匀。
4加入过筛的低筋面粉及可可粉，用刮刀或手压拌成团，不要搓揉。
5再加入核桃碎拌匀。
6将所有面团分成每个20公克，揉成圆球状后排列于烤盘，需留间隔，放入烤箱以160℃烤30分钟。
7烤好后略为放凉，洒上糖粉即成雪球饼干。
8上桌。
发布时间：2022-07-11 08:23:01
1核桃以160℃烤约5分钟后取出放凉，切或敲碎备用；糖粉、低筋面粉及可可粉分别过筛备用。
2无盐奶油放置室温软化后，用打蛋器打至蓬松。
3再加入三温糖，打至均匀。
4加入过筛的低筋面粉及可可粉，用刮刀或手压拌成团，不要搓揉。
5再加入核桃碎拌匀。
6将所有面团分成每个20公克，揉成圆球状后排列于烤盘，需留间隔，放入烤箱以160℃烤30分钟。
7烤好后略为放凉，洒上糖粉即成雪球饼干。
8上桌。
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