
煮滚一锅水,将螺肉川烫1分钟,捞起备用。

大蒜、姜块磨成细泥,加入切细的葱白和辣椒。

加入泰式甜辣酱、鱼露、糖、酒、柠檬汁、番茄糊调成酱汁。

将洋葱末炒至变白变透明。

放入葱青一起炒一下。

倒入酱汁。

将酱汁煮滚,稍稍煮上1-2分钟,煮出香味。

将烫过的螺肉放入拌炒,让螺肉都沾上酱汁。

放入萝勒叶。

拌一下就可以起锅。

酱汁酸甜香辣入味,螺肉q弹很有口感,好吃!这一定要喝一杯必鲁的。
发布时间:2022-08-11 17:22:38
煮滚一锅水,将螺肉川烫1分钟,捞起备用。
大蒜、姜块磨成细泥,加入切细的葱白和辣椒。
加入泰式甜辣酱、鱼露、糖、酒、柠檬汁、番茄糊调成酱汁。
将洋葱末炒至变白变透明。
放入葱青一起炒一下。
倒入酱汁。
将酱汁煮滚,稍稍煮上1-2分钟,煮出香味。
将烫过的螺肉放入拌炒,让螺肉都沾上酱汁。
放入萝勒叶。
拌一下就可以起锅。
酱汁酸甜香辣入味,螺肉q弹很有口感,好吃!这一定要喝一杯必鲁的。