
准备食材。虾子(对半切开)用生抽腌一腌,下热锅拌炒至半熟,盛起待用。

热锅下一小匙油以中火炒小红葱碎,蜡肠(去皮切薄片),鱼饼(切丁)。炒匀后转小火,把饭拌入并把块状的饭弄散。

蛋敲开放小碗,加生抽拌匀,倒进锅里。转中火,把饭和蛋混合一起炒至饭松散,加入虾子。 再加盐和糖调味。

加入葱花,拌匀就可以了。

上桌。
发布时间:2022-10-19 11:29:22
准备食材。虾子(对半切开)用生抽腌一腌,下热锅拌炒至半熟,盛起待用。
热锅下一小匙油以中火炒小红葱碎,蜡肠(去皮切薄片),鱼饼(切丁)。炒匀后转小火,把饭拌入并把块状的饭弄散。
蛋敲开放小碗,加生抽拌匀,倒进锅里。转中火,把饭和蛋混合一起炒至饭松散,加入虾子。 再加盐和糖调味。
加入葱花,拌匀就可以了。
上桌。