
棒棒腿去骨,切成适当大小。

加入一大匙米酒/酱油/咸鱼粒,辣椒粉两面都要洒上,拌匀放置十分钟即可。(*咸鱼粒要切碎一点)

鸡腿肉煎至半熟(表面金黄更好吃)。(*喜欢大口咬肉的人可以跟我一样分一半大片煎,一半切小块。)

加入洋葱拌炒,煮至洋葱软化。

起锅前,放盐、黑胡椒及柠檬入锅,这时酱汁已成浓稠状。

盛盘后上面可以撒点香菜叶、或干燥香菜粉末当作装饰。
发布时间:2022-10-22 12:13:06
棒棒腿去骨,切成适当大小。
加入一大匙米酒/酱油/咸鱼粒,辣椒粉两面都要洒上,拌匀放置十分钟即可。(*咸鱼粒要切碎一点)
鸡腿肉煎至半熟(表面金黄更好吃)。(*喜欢大口咬肉的人可以跟我一样分一半大片煎,一半切小块。)
加入洋葱拌炒,煮至洋葱软化。
起锅前,放盐、黑胡椒及柠檬入锅,这时酱汁已成浓稠状。
盛盘后上面可以撒点香菜叶、或干燥香菜粉末当作装饰。