简易啤酒虾的做法

发布时间：2022-10-22 12:08:10

简易啤酒虾的做法

材料白虾23只金牌啤酒(小瓶)半瓶嫩姜5片枸杞1小把蒜头3瓣青葱少许做法简易啤酒虾的做法

白虾去尖头及须，用牙签从头与背连接处挑出沙肠(个人对沙肠过敏所以会去除)。嫩姜切5薄片 3瓣蒜头切块枸杞过水清洗青葱切丝。

先舖上嫩姜片撒上枸杞及蒜头，再把白虾舖上撒上枸杞金牌啤酒大约165cc，然后开中大火等酒滚。

滚了后大略翻虾使虾全红后大概呈现此画面及可关火摆盘上桌。(大概是虾红后滚40秒左右)

盛好盘最后步骤将青葱切丝摆上...外观加分用. XD

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