
准备材料

马铃薯洗净去皮切块 , 放入内锅中 , 外锅加入二杯水把马铃薯蒸熟

鲑鱼洗净后用厨房纸巾擦干 , 抺上1茶匙盐 , 二面抺均匀 , 放到铝箔纸上 , 入烤箱烤至熟透即可

把烤好的鲑鱼用叉子剥开备用

蒸好的马铃薯捣成泥

把盐 , 黑胡椒和罗勒叶加入拌匀

再把汆烫好并切碎的青花菜加入拌匀

把鲑鱼肉也加入

所有材料拌匀备用

把可乐饼馅用模子压出形状放好

把粉浆(1碗低筋面粉 1个鸡蛋)准备好

先沾一层薄薄的面粉

再沾蛋液 , 然后压上面包粉

平底锅加入少许油 , 以半煎炸的方式

炸至二面金黄即可