
一收到爱料理的『佛蒙特咖哩』,决定今晚晚餐就是它噜!开始准备喜欢吃的料~GO

先将苹果、水梨、红萝卜切成块丁(因为有小小孩要吃,所以要切小块一点) PS:将咖哩块泡在热水,不用特别去搅拌融化!

红萝卜下锅,并加冷水后开大火开始烹煮。

陆续再加咖哩、苹果及水梨入锅,稍稍搅拌。

等滚,再加入鸿喜菇(不须过水,只要切掉底部,手拨开成丝状即可)

等滚→加蛋(稍稍拌匀,因为有小小孩要吃,所以蛋要熟喔)→再搅拌(感觉有点浓稠感),即可关火!

将咖哩酱到在已装好饭的盘子,就可上桌享用噜!~YUMMY ^O^/~