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松露温泉蛋意粉的做法

发布时间：2022-11-19 17:23:15

松露温泉蛋意粉的做法

简介鸡蛋和松露可谓是最完美的配搭，淡淡的蛋香加上浓浓的松露香气，加上意粉一起煮，意粉吸收两者的味道，质感滑溜可口，吃到停不了口。材料温泉蛋2只[按此看食谱] 意粉200克白松露酱20克牛油20克巴马臣芝士碎20克蒜头2瓣洋葱½个淡忌廉100毫升白酒50毫升盐及黑胡椒适量番茜碎装饰用做法松露温泉蛋意粉的做法

松露温泉蛋意粉的做法

1

将洋葱切成幼粒；蒜头切成蓉

松露温泉蛋意粉的做法

2

将一锅水煮滚，加少许盐，加入意粉，按包装指示的时间煮至软硬适中

松露温泉蛋意粉的做法

3

捞起沥干备用

松露温泉蛋意粉的做法

4

用中火烧热锅，加入牛油及煮食油，炒香蒜蓉及洋葱

松露温泉蛋意粉的做法

5

加入白酒及淡忌廉煮滚

松露温泉蛋意粉的做法

6

加入意粉、白松露酱、巴马臣芝士碎拌匀，加盐及黑胡椒调味

松露温泉蛋意粉的做法

7

上碟，在意粉中间拨开一个洞

松露温泉蛋意粉的做法

8

加入温泉蛋，洒上番茜碎装饰即成

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