【Norma X 赵海珠】 - 时蔬酿竹笙的做法

发布时间：2022-11-20 12:49:02

材料竹笙8条泰国芦笋16条玉米仔4条甘笋1-2条蔬菜汤80毫升生粉1汤匙水2汤匙盐及胡椒粉适量做法【Norma X 赵海珠】 - 时蔬酿竹笙的做法

将竹笙浸水5分钟，洗净沥干，将竹笙切成同等长度

用剪刀将竹笙底部剪去

将泰国芦笋，红萝卜及粟米仔切条

将一锅水煮滚，加入泰国芦笋、红萝卜及粟米仔汆水1分钟

捞起浸冻水，沥干

将泰国芦笋，红萝卜及粟米仔酿入竹笙中，然后蒸5分钟

准备一个锅，加入蔬菜汤煮滚，加盐及胡椒粉调味。加入生粉水煮至汤汁浓稠

淋在蒸熟的酿竹笙上即成

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