
胡萝卜滚刀切块,洋葱切末。

高丽菜整颗洗净,去除中间芯后,将洞稍修切挖大,挖出的菜留着要舖底用。

先把洋葱炒熟后放凉备用。将绞肉加入调味料A,搅拌至黏稠后再加入刚炒好的洋葱拌匀。

将拌匀的绞肉塞进高丽菜的空洞中。

取一深锅,先将刚挖洞取出的菜舖在锅底。

再把高丽菜(洞口朝下)放进去。

把胡萝卜切块放锅边,加水至高丽菜的一半高,再放入调味料B。(番茄酱我边挤边绕了高丽菜约3圈的量)。

煮滚后,中小火煮约30分钟即可。

取出盛盘。(高丽菜取出时要小心)
发布时间:2022-11-11 20:57:44
胡萝卜滚刀切块,洋葱切末。
高丽菜整颗洗净,去除中间芯后,将洞稍修切挖大,挖出的菜留着要舖底用。
先把洋葱炒熟后放凉备用。将绞肉加入调味料A,搅拌至黏稠后再加入刚炒好的洋葱拌匀。
将拌匀的绞肉塞进高丽菜的空洞中。
取一深锅,先将刚挖洞取出的菜舖在锅底。
再把高丽菜(洞口朝下)放进去。
把胡萝卜切块放锅边,加水至高丽菜的一半高,再放入调味料B。(番茄酱我边挤边绕了高丽菜约3圈的量)。
煮滚后,中小火煮约30分钟即可。
取出盛盘。(高丽菜取出时要小心)