简介 蕃茄酱加上起司，颜色是可爱的粉红酱，味道有一点甜甜的，配上营养丰富的绿花椰菜，让人一口接一口。和起司一起烤过的素排，咬下去外酥内软，和家人吃完一块之后，大家眼神交会，当然是再去多做几份，虽然好像有点抢过主菜的锋头，但口感真的很棒 ! 软软嫩嫩的煎蛋，顺着喉咙滑到胃里，其实当主食后的小点心也不错呢 ~ http://www.chesdale.com.tw 材料义大意面(弯管面)300g 芝司乐凤梨起司3片 绿花椰菜1/2颗 香菇2朵 素排1片 蛋1颗 蕃茄酱5大匙 橄榄油2大匙 黑胡椒适量做法1

义大意面 ( 弯管面 ) 先煮熟，盛起备用。

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芝司乐起司其中一片切成 5 条；香菇洗净、去蒂、烫熟备用；素排斜切成 4 条；绿花椰菜洗净、分小朵、烫熟备用。

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在锅内放入 2 大匙橄榄油，小火加热，再放入煮熟的义大利弯管面，轻轻拌炒。

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放入 4 大匙蕃茄酱及 2 片起司。

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慢火使起司和蕃茄酱融合在一起，均匀拌炒使面体沾上酱汁。

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将义大利弯管面盛入烤盘，插上一朵朵绿花椰菜，排成三角形的圣诞树，在放上两朵香菇当树干，最后拿一片刚刚已切条的起司，切数段当圣诞树的彩带。

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放入烤箱，上下火 140 度烤 15 分钟，端出来后点缀上蕃茄酱，当圣诞树的泡泡装饰。

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素排上摆上剩余的起司条。

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放进烤箱中，上下火 140 度烤 15 分钟，取出，插上装饰用的圣剑。

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将蛋加些许胡椒粉打散。

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热油，小火慢煎至熟。

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盛盘后用蕃茄酱画上可爱圣诞小图。

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全部摆好后，套餐就完成囉 !