
将白菜 红萝卜先烫软

取ㄧ小碗 将两片白菜交叉相叠

放入五花肉片

再放入白菜

放入红萝卜(若白菜叶够大 还可以继续包)

最后 将剩下的叶子层层相叠

味醂 酱油(2:1) 平均加入每一盅内 以中火蒸25-30分钟

蒸好时 将碗内的汤汁倒出来

汤汁以干贝粉调味 太白粉勾薄芡 淋上即可
发布时间:2019-03-11 06:00:34
将白菜 红萝卜先烫软
取ㄧ小碗 将两片白菜交叉相叠
放入五花肉片
再放入白菜
放入红萝卜(若白菜叶够大 还可以继续包)
最后 将剩下的叶子层层相叠
味醂 酱油(2:1) 平均加入每一盅内 以中火蒸25-30分钟
蒸好时 将碗内的汤汁倒出来
汤汁以干贝粉调味 太白粉勾薄芡 淋上即可