
材料们

干燥的柠檬草白色部分(香茅)*因为新鲜的柠檬草很难找,所以就到地下街的东南亚杂货店买

干燥的南姜

香料们小茴香粉= Cumin powder ;芫荽粉=Coriander Powder.

因为柠檬草是干燥的所以先泡热水30分钟

把准备的材料打成泥状。中间可以加水。

和鸡肉(切条)搅拌均匀*不要看现在颜色这样有点像屎,等烤好后鸡肉颜色会便很漂亮!!

腌制大概30-60分钟就可以用竹签串成肉串

因为还没买烤架,所以先用一般平底锅。烤的时候要记得翻面哦!

完成!
发布时间:2021-12-28 21:04:17
材料们
干燥的柠檬草白色部分(香茅)*因为新鲜的柠檬草很难找,所以就到地下街的东南亚杂货店买
干燥的南姜
香料们小茴香粉= Cumin powder ;芫荽粉=Coriander Powder.
因为柠檬草是干燥的所以先泡热水30分钟
把准备的材料打成泥状。中间可以加水。
和鸡肉(切条)搅拌均匀*不要看现在颜色这样有点像屎,等烤好后鸡肉颜色会便很漂亮!!
腌制大概30-60分钟就可以用竹签串成肉串
因为还没买烤架,所以先用一般平底锅。烤的时候要记得翻面哦!
完成!