1冷冻鸭胸退冰后，起小火干锅，鸭皮朝下煎至鸭皮上色金黄。
2将鸭胸取出，鸭皮朝上，放烤箱上层180℃烤5分钟。
3锅里的鸭油留下，将洋葱切丝后炒软，盛出备用。
4续煎横切成1cm厚度的杏鲍菇,盖锅闷烤熟成后盛出备用。
5烤过的鸭胸切片，烤出的油脂加进洋葱和杏鲍菇内拌匀，即可摆盘完成。
发布时间：2019-03-11 05:50:13
1冷冻鸭胸退冰后，起小火干锅，鸭皮朝下煎至鸭皮上色金黄。
2将鸭胸取出，鸭皮朝上，放烤箱上层180℃烤5分钟。
3锅里的鸭油留下，将洋葱切丝后炒软，盛出备用。
4续煎横切成1cm厚度的杏鲍菇,盖锅闷烤熟成后盛出备用。
5烤过的鸭胸切片，烤出的油脂加进洋葱和杏鲍菇内拌匀，即可摆盘完成。
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