1准备所有材料。
2将彩色甜椒切丝,香菜切末,柠檬榨汁备用。
3将花枝切花。
4用热水汆烫,花枝一变色马上起锅。
5将汆烫好的花枝放入冰块水中冰镇...这样可以保持花枝的脆度及鲜甜。
6紫洋葱切丝后,泡冰块水10分钟,可去除洋葱的辛辣味及增加清脆的口感。
7将切好的彩色甜椒及冰镇过的洋葱丝,放入大碗里。
8将泰式酸辣酱混合成酱汁。
9加入泰式酸辣酱,将所有蔬菜都混合入味。
10最后加入冰镇过的花枝,切半的小蕃茄及香菜,全部混�虾罅苌夏手赐瓿伞�
11放冰箱冷藏30分钟后再享用,会更加爽口及香辣入味喔!
