1葱切成葱花，香椿切碎
2将猪肉糜放入碗中，加2汤匙水、1/4茶匙白胡椒粉、1汤匙生粉、1汤匙生抽、1汤匙料酒腌制5分钟，然后加入葱花混合均匀
3在碗中打入鸡蛋，将鸡蛋和香椿混合均匀
4在碗中打入鸡蛋，将鸡蛋和香椿混合均匀
5高火在锅中加热适量油，加入猪肉馅翻炒至变色全熟，取出备用
6在大汤勺中加入少许油，加热，加入一勺的鸡蛋糊，煎成一个圆形的小蛋饼
7在蛋饼上再放入少量猪肉馅，将蛋饼对折封口。重复此过程直到所有材料用完，即成。
8在蛋饼上再放入少量猪肉馅，将蛋饼对折封口。重复此过程直到所有材料用完，即成。
